Domowy burger

Przygotowanie

1. Płatki kukurydziane zblendować z curry, słodką papryką i czosnkiem granulowanym.
2. Zmielony filet z kurczaka wymieszać z połową porcji mleka.
3. Jajko roztrzepać i wymieszać z przyprawą do kurczaka oraz solą.
4. Uformować płaskie kotlety i zanurzyć je w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych.
5. Piec przez 15 min w temp. 180 stopni C.
6. W tym czasie przygotować sos: wymieszać skyr, majonez light, musztardę, sól i pieprz.
7. Poszatkować sałatę lodową.
8. Bułkę przekroić na pół i podpiec w piekarniku.
9. Podpieczoną bułkę posmarować sosem, ułożyć kotleta, położyć sałatę i przykryć. 

Wartość odżywcza na porcję:

561 kcal, białko 45 g, tłuszcze 13 g, węglowodany 64 g